🍀はじめに
「毎月の食費がかさむ…😢」
そんな悩みを抱えていませんか？
この記事では、3人家族でも1週間で5,000円以内を目指せる節約レシピを、曜日ごとにまるっとご紹介✨
簡単・時短で、毎日飽きずに続けられる献立になっています🍚
✅節約レシピのポイント4つ
- まとめ買いで安く仕入れてムダなし
- 同じ食材を使い回す（鶏むね肉・豆腐・もやしなど）
- 作り置き＆冷凍を活用して時短調理
- 調味料や調理法を変えるだけで印象チェンジ！
📅1週間分の節約献立表（3人家族）
| 曜日 | 朝ごはん | 昼ごはん | 夜ごはん |
|---|---|---|---|
| 月 | 卵かけごはん・味噌汁 | おにぎり・野菜スープ | 豚こまとキャベツ炒め定食 |
| 火 | トースト・ヨーグルト | 焼きそば | 鶏むねチキン南蛮風 |
| 水 | おにぎり・バナナ | カレーうどん | 豆腐ハンバーグ |
| 木 | 納豆ごはん | ツナおにぎり・玉子焼き | 鯖の味噌煮・ごはん・味噌汁 |
| 金 | 食パン・卵サラダ | そうめん | 野菜たっぷり鶏団子鍋 |
| 土 | バナナパンケーキ | 焼きうどん | 冷しゃぶサラダ定食 |
| 日 | おにぎり・味噌汁 | 残り物アレンジランチ | カレーライス（冷凍ストック） |
🍳レシピ紹介（月～日）
📌月曜日の夜：豚こまとキャベツの甘辛炒め（約300円）
材料（3人分）
・豚こま肉 300g
・キャベツ 1/4玉
・にんじん 少量
・しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ1
作り方
- 野菜と肉を食べやすくカット
- フライパンで豚こまを炒め、火が通ったら野菜投入
- 調味料を入れて炒めて完成！
🍽️コツ：余ったら翌日の弁当にも◎
📌火曜日の夜：鶏むねチキン南蛮風（約350円）
材料
・鶏むね肉 1枚（300g程度）
・片栗粉・卵・酢・しょうゆ・砂糖
ポイント：揚げ焼きでOK！タルタルソースは省いてもおいしい！
📌水曜日の夜：豆腐ハンバーグ（約280円）
豆腐1丁＋合いびき肉100gでかさ増し⤴️
ポン酢＋大根おろしでさっぱり！
（※木曜～日曜の献立も同じ形式で続けても◎）
💰使った食材＆合計コスト
主な食材と金額目安（合計：約4,980円）
- 鶏むね肉（2枚）：380円
- 豚こま肉（300g）：290円
- 豆腐（3丁）：120円
- もやし（3袋）：90円
- キャベツ（1玉）：180円
- にんじん（3本）：100円
- 玉ねぎ（4個）：150円
- 卵（10個）：230円
- 米（家にある前提）
- 調味料（既存）
まとめ買い＆業務スーパー利用で節約！
💡節約生活を続ける5つのコツ
- 特売日にまとめ買い
- 冷凍保存で食材ロス防止
- 週末に下ごしらえして平日ラクラク
- 丼もの＆ワンプレートで洗い物も節約
- 家族で節約ルールを共有する👨👩👧
❓よくある質問（FAQ）
Q. 節約メニューは栄養が偏りませんか？
→ 野菜・たんぱく質を意識すれば大丈夫！味噌汁や鍋で栄養バランスも◎
Q. 作り置きはどう保存すれば？
→ 1～2日は冷蔵、長期は小分け冷凍で👍
✅まとめ
節約＝ガマンではありません❗
工夫次第で、美味しくて健康的な食卓を作れます✨
「今月こそ食費を抑えたい！」というあなたも、まずはこの1週間献立からチャレンジしてみてくださいね🍱
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